Sağlıklı insanlarda metabolizma, besinleri glikoz denilen şekere dönüştürmektedir.
Bu glikoz daha sonrasında kana karışmakta ve kan şeker düzeyini arttırmaktadır. Sağlıklı bir bireyde kana geçen glikoz, pankreastan salgılanmakta olan insülin hormonu sayesinde hücre içine taşınmaktadır. Ve vücudun hayati faaliyetlerini yerine getirmesi için ihtiyaç duyulan oranın enerji olarak kullanılmasını sağlamaktadır. Ancak insülin hormonu vücutta etkili bir biçimde kullanılmazsa glikoz hücre içine taşınamayacaktır ve kanda artarak şeker hastalığına sebep olacaktır. Ailesinde şeker hastalığı olan kişilerde, kilosu olması gerekenin çok üstünde olan kişilerde, sedanter adı verilen ve fiziksel aktivitesi olmadan hayat süren kişilerde, yüksek tansiyon hastalığı olanlarda ve gebelik boyunca kan şekeri yüksek olan kişilerde şeker hastalığına yakalanma olasılığı oldukça çoktur. Şeker hastalığından korunma yöntemi ise birçok şekilde karşımıza çıkmaktadır.
Şeker hastalığından korunmak için, yeterli ve dengeli beslenme alışkanlık haline getirilmelidir. Gün içinde üç ana üç ara öğün olacak bir şekilde beslenme düzeni oluşturulmalıdır. Ana öğünlerde özellikle süt, ekmek, tahıl, kurubaklagil, et, sebze, meyve gibi gruplara ayrılan yiyeceklerden dengeli bir şekilde almak gereklidir. Sebze, meyve, tam tahıllı ürünler ve kuru baklagillerde bulunan besin özelliklerinden de yeterli miktarda alınması şarttır. Kan şekerinin dengesini bozacak aşırı karbonhidrat tüketiminden uzak durulması da şeker hastalığına karşı koruyucu bir etki oluşturacaktır. Bu sebeple; beyaz ekmek, şeker ve un gibi ürünlerin çok fazla tüketilmesinden kaçınılması gerekmektedir. Kırmızı et tüketimi de sınırlandırılmalıdır. Bunun yerine balık ve daha az yağlı olan beyaz etler tercih edilmelidir. Katı margarin gibi yağların tüketiminden de kaçınılması gerekmektedir. Aşırı yağlı beslenmeler şeker hastalığı riskini azaltmaktadır. Bir diğer şeker hastalığından korunma yöntemi de düzenli bir egzersiz programı yapmak ve onu uygulamaktır.
Yorumlar (0)
siz ne düşünüyorsunuz?